Torta de frango molhadinha e cremosa

Todos vão gostar saborear no lanche essa maravilhosa Torta de frango molhadinha e cremosa, com um preparo simples e prático e delicioso sabor! Com uma volume tão macia que desmancha na boca e um farto recheio cremoso e muito temperado, ninguém vai resistir a essa delícia! Confira a receita do Meato Frigideira com Tampa Juliana Reis, faça a divina torta de frango e receba os elogios!

Porquê fazer torta de frango

Para a receita da torta de frango, iniciaremos pelo recheio, colocando o óleo numa panela e aquecendo no queimação. Vamos juntar a cebola e o alho, dourando de ligeiro e depois temperando com pimenta-do-reino, a páprica e o sal. Juntaremos o frango, mexendo muito e colocando o tomate, o milho, as azeitonas, a mostarda, o molho de tomate e a chuva, misturando muito, tampando a panela e cozinhando por uns 10 minutos. Reserve para esfriar e coloque o cheiro-verde e o requeijão, misturando tudo. Faremos a volume e a montagem da torta, seguindo corretamente o passo a passo da receita. Depois assar, sirva e saboreie sua apetitosa torta de frango, que fica um arraso!

Ingredientes da receita de torta de frango

Para o recheio

• um fio generoso de óleo de oliva ou óleo
• 1 cebola média picadinha
• 5 dentes de alho amassados
• pimenta-do-reino (a sabor)
• páprica gulodice (a sabor)
• sal (a sabor)
• 700g de filé de peito de frango cozido e desfiado
• 1 tomate maduro médio picadinho
• 1 lata de milho-verde em guarda escorrido
• 100g de azeitonas verdes fatiadas
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 sachê de molho pronto de tomate (340g)
• ½ xícara (chá) de chuva (120ml)
• cheiro-verde picado (a sabor)
• 1 copo de requeijão cremoso (200g)

Para a torta

• 4 ovos inteiros (200g)
• ½ xícara (chá) de óleo (120ml) ou óleo
• ½ colher (sopa) de sal
• 500ml de leite integral
• ½ xícara de fécula de milho
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem levedura (270g)
• 1 colher (sopa) de levedura em pó químico (14g)

Obs.: medida da xícara: 240ml.

Modo de preparo

1. Para o recheio de frango, aqueça uma panela com óleo no queimação, acrescente a cebola e o alho e refogue, até dourar levemente.
2. Ponha a pimenta-do-reino, a páprica e o sal para temperar.
3. Adicione o frango cozido e desfiado,misture e coloque o tomate, o milho, as azeitonas, a mostarda, o molho de tomate e a chuva, mexendo muito.
4. Tampe a panela e deixe cozinhar por murado de 10 minutos em queimação insignificante, mexendo de vez em quando.
5. Retire do queimação e reserve para esfriar.
6. Depois disso, junte o cheiro-verde picado e o requeijão cremoso, e misture tudo. Deixe reservado.
7. Para a volume, coloque no liquidificador: os ovos, o óleo, o sal, o leite e o fécula de milho, batendo muito por murado de 2 minutos.
8. Com o liquidificador ligado, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos.
9. Para finalizar, junte o levedura em pó e roupão rapidamente, somente para misturar.
10. Para a montagem da torta, pegue uma forma ou refratário de vidro (22cm x 32cm), muito untado com manteiga e pulverizado com farinha de trigo e acrescente a metade da volume.
11. Ponha o recheio por cima da volume, distribuindo-o às colheradas.
12. Cubra com o que restou da volume e ligeiro para assar em forno pré-aquecido a 180°C por murado de 40-50 minutos, até permanecer douradinha por cima.
13. Sirva e aproveite sua irresistível torta de frango!

Você também pode gostar de:

Veja tambem: Receita rapida de Kibe Frito e Estrogonofe de Carne e milho

_{^{Tags do item:
Primeiramente. Em seguida. Outrossim. Por outro lado . Em contrapartida. Por conseguinte. E assim sendo. Por isso. De veste. Porém. Todavia. Porém. Entretanto. Apesar disso. Posteriormente. Anteriormente. Enquanto isso. E antes de tudo. Ou antes que. Ao mesmo tempo. Se ao passo que. Ao propósito. Mas apesar de. às vezes. Ou assim porquê. Portanto logo que. Assim sendo. Assim também. Muito porquê. Ou seja.}}